Manche Dinge sind wichtiger für den Pilzanbau als andere...

Hat hier schon mal jemand eine laminar flow hood selbst gebaut?

Ich bin gerade dabei und stehe vor dem Problem, dass die Luft nicht gleichmässig aus der einströmkammer herausströmt in den Arbeitsbereich. Ich teste das mit einem Räucherstäbchen und sehe sogar rückströmungen aus dem Arbeitsbereich in die Einströmkammer. Jetzt möchte ich Lamellen zum besseren Verteilen des Luftstroms anbringen, aber bin mir nicht sicher, in welcher Anordnung das am besten ist. Ich würde gerne eine Strömungssimulation vermeiden. :-)

Ich habe Videos auf Youtube angeschaut, aber die hatten das Problem aus irgendwelchen Gründen nicht, obwohl deren Konstruktion sehr ähnlich ist wie meine.

Hat jemand TIps oder Erfahrungswerte?

Jetzt wars mal ein paar Tage lang etwas wärmer, und schon geht's ab!

Ich habe schon seit Herbst meine Growbags auf dem Balkon liegen, und bei jeder "Wärmephase", also wenn es >0°C hat, geht es bei mir draußen richtig ab.

Austernpilze und viele andere Sorten können problemlos Minusgrade widerstehen, deshalb eignen sie sich super, um auch im Winter draußen was anzubauen.

Durch die Kälte wachsen sie natürlich langsamer als indoor, aber dafür schmecken sie irgendwie auch besser, weil sie bissfester sind und zudem, dank Sonnenlicht, schön ordentlich Vitamin D getankt haben :)