Quelle est votre hérésie culinaire préférée ? Le couscous aux lardons, la pizza hawaïenne la chocolatine à la confiture (à l'espagnole)? Autres ? (jlai.lu)

submitted 9 months ago by Camus@jlai.lu to c/forumlibre@jlai.lu

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[-] keepthepace@slrpnk.net 4 points 9 months ago

On a fait une raclette avec un reste de choux-fleurs dernièrement, ben ça passe mieux que les patates j'ai trouvé!

sushi saumon cru trempés dans la crème anglaise…

Ma mère nous faisait à Noel du saumon mariné avec une sauce à la crème et au raifort. Pas le mélange sucré-salé que tu donnes, mais tu peux peut-être essayer ça ensuite si ça te plait la crème et le poisson.

[-] Picodon@jlai.lu 3 points 9 months ago

Ah bah oui le raifort c'est comme du wazabi donc ça va bien avec le poisson ! Mais j'ai pas testé avec de la crème, ça doit adoucir, ça doit être pas mal, j'essaierai tiens :)