this post was submitted on 19 Dec 2025
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Lecker Schmecker: Rezepte & Inspiration

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🍴 Lecker Schmecker: Rezepte & Inspiration

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founded 3 months ago
MODERATORS
 

Würde diese Feiertage gerne mal einen vegetarischen Braten ausprobieren. Habt ihr Erfahrungen mi Rezepten? Gibt es auch Rezepte ohne Pilze, beim Querlesen waren da überall Pilze drin? Wie bereitet man denn eine passende Soße dazu?

Anregungen gerne 🤗

top 4 comments
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[–] kindenough@kbin.earth 2 points 5 days ago

Seitan ist ein guter Fleischersatz. Mit einer Sauce aus Zwiebeln, Knoblauch und Paprika schmeckt er zum Beispiel wie Gulasch.

[–] Natur12@feddit.org 1 points 5 days ago (1 children)

Da hast Du Dir aber was vorgenommen. Patties und z B. Kohlrabi-Schnitzel sind wahrscheinlich einfacher. Drück die Daumen für entsprechende Ratschläge. 🙂

[–] ZonenRanslite@feddit.org 2 points 4 days ago (1 children)

Panierter Kohlrabi ist schon echt gut.

[–] Natur12@feddit.org 1 points 1 day ago

Kohlrabi knabbere ich auch gern roh. 😀