Und im "Hochspannungspark" (Braunschweig Weststadt) habe ich dann auch noch Probe-halber ein paar Haselnüsse gesammelt – inspiriert durch ein Schälchen Haselnusskerne (wohl aus ähnlicher Quelle), das ich bei einer Bekannten stehen sah. Hab ich noch nie vorher gemacht.
Ich habe die über Nacht über – noch in der Schale – im Spalt-breit geöffneten Backofen mit 15W-Backofenbirnchenheizung getrocknet. Heute geknackt – Geschmack ist nicht sensationell, aber durchaus sehr ordentlich. Man muss natürlich gaaanz schön viele Nüsse aufsammeln, um genug Snacknüsse für einen Fensehabend zu haben 😉
Stimmt, ein anderes Bild ist noch verlinkt - das habe ich gar nicht bemerkt. Da ist aber auch noch sehr viel Schale an den Walnüssen 😜
Ja, neue heute gesammelte Rutsche bin ich schlauer mit vorgegangen, die liegen jetzt gerade gebürstet im 25 ... 30°C Backofen zum trocknen.