Wildkost

Am Wochenende waren ich und meine bessere Hälfte Nüsse sammeln. Der Zeitpunkt war gut gewählt, denn es war trocken und die Walnüsse ließen sich gut von der Schale lösen. Leider gab es an unserem Lieblingsort nur sehr wenige Walnüsse. Die wenigen, die es gab, waren klein bis sehr klein (siehe Bild). Dieses Jahr wird es nur für eine Deko-Nussschale reichen.

Auf der anderen Seite hatten die Esskastanienbäume ganz viele dicke Kastanien und wir haben fleißig welche vom Boden gesammelt. So viele waren es, dass sie gar nicht alle auf das Bild passten. ☺️ Die meisten Apfelbäume haben bereits alle Früchte abgeworfen. Drei Bäume von eine spätreifenden Sorte hatten aber noch ganz viele rote Äpfel und wir haben einige gepflückt. Erstmalig haben wir dieses Jahr auch Mispeln gesammelt. Über die Zubereitungsversuche werde ich noch getrennt berichten. Zuletzt haben wir einen Sanddornbusch entdeckt, worüber wir uns sehr gefreut haben, weil diese im Rheinland eher selten vorkommen. Leider war es dieses Jahr schon zu spät um die Früchte zu ernten.