Berlin

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wintermute@feddit.de

gesucht: Szechuan Kochkurs (feddit.de)

submitted 2 years ago by coltzero@feddit.de to c/berlin@feddit.de

6 comments fedilink hide all child comments

Hallo,

weiß jemand wo man in Berlin eine Szechuan Kochkurs machen kann? Gerne mehrere Termine, auch gerne hauptsächlich vegetarisch

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[–] ziplin@feddit.de 2 points 2 years ago

Hm hast du schon beim chinesischen Kulturzentrum geschaut oder Konfuzius Institut? Da gibt's hin und wieder Kochkurse, wenn ich mich recht erinnere. Leider kaum vegetarisch.

[–] Chais@sh.itjust.works 1 points 2 years ago* (last edited 2 years ago) (2 children)

Nö. Hab aber irgendwann diesen YouTube Kanal gefunden: https://youtube.com/@ChineseCookingDemystified

Die erklären immer wieder mal Szechuan Rezepte und auch wie man die etwas exotischeren Zutaten selbst herstellen kann.

[–] sociamator@kbin.social 1 points 2 years ago

Das sieht eigentlich gut aus!

[–] coltzero@feddit.de 0 points 2 years ago

Vielen Dank, den Channel kannte ich noch nicht, schau ich mir an, die Auswahl sieht schon sehr gut aus

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