this post was submitted on 09 Aug 2025
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Wildkost

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Eine deutschsprachige Community für essbare Wildkräuter, Wildpilze, Wildnüsse, Wildbeeren und Wildobst.

Nützliche Ressourcen für die Suche und die Bestimmung:

Viel zu wild für dich? Für Zuchtpflanzen und Zuchtpilze gibt es weitere Communities:

Der Banner ist ein Foto von u/dubak. Auf dem Foto sieht man Wald-Erdbeeren.

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In Teilen von NRW sprießen die Pilze. Viel früher als sonst im Jahr. Sammler finden schon jetzt schmackhafte Exemplare wie Pfifferlinge, Steinpilze und Perlpilze. Dafür verantwortlich ist der viele Regen im Juli.

Das meldet WDR und bezieht sich auf die Lage in Sauerland. In der Eifel ist das Pilzaufkommen derzeit noch überschaubar. Von Pfifferlingen und Steinpilzen gibt es noch keine Spur. Wie man auf meinen Bildern sieht, findet man aber bereits genügend Röhrlinge für eine Pilzpfanne.

Das Schöne an dieser Jahreszeit ist, dass man gleichzeitig Pilze, Beeren und Kräuter findet. Auf dem untersten Bild ist der Ertrag meines gestrigen Waldbesuchs zu sehen. 😋

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