Und im "Hochspannungspark" (Braunschweig Weststadt) habe ich dann auch noch Probe-halber ein paar Haselnüsse gesammelt – inspiriert durch ein Schälchen Haselnusskerne (wohl aus ähnlicher Quelle), das ich bei einer Bekannten stehen sah. Hab ich noch nie vorher gemacht.
Ich habe die über Nacht über – noch in der Schale – im Spalt-breit geöffneten Backofen mit 15W-Backofenbirnchenheizung getrocknet. Heute geknackt – Geschmack ist nicht sensationell, aber durchaus sehr ordentlich. Man muss natürlich gaaanz schön viele Nüsse aufsammeln, um genug Snacknüsse für einen Fensehabend zu haben 😉
Wllkommen, Rainer!
Hier bist du genau richtig, aber wir schauen genau hin - geht es um Walnüsse (Titel) oder Haselnüsse (Bild)? :D
Mein Tipp bzgl. Geschmack: Versuch mal Bäume zu finden an einem sonnigen Standort. Wenn es dort warm und sonnig wird werden die Nüsse noch in der Schale auf dem Baum geröstet. Das schmeckt hervorragend.
Walnüsse! Im verlinkten Blogbeitrag
Dann noch um Haselnüsse! Im Zusatztext.!
Nächstes Mal formuliere ich's genauer. Und achte auf die Bilder. "Irgendwie" ist das Blogbeitrags-Vorschaubild durch das nachgeschobene Haselnussbild ersetzt worden ...
Stimmt, ein anderes Bild ist noch verlinkt - das habe ich gar nicht bemerkt. Da ist aber auch noch sehr viel Schale an den Walnüssen 😜
Ja, neue heute gesammelte Rutsche bin ich schlauer mit vorgegangen, die liegen jetzt gerade gebürstet im 25 ... 30°C Backofen zum trocknen.