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this post was submitted on 21 Jun 2023
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MODERATORS
Aber spart man mit Nüssen Geld ... ? Gerade Pistazien sind ja schon ziemlich teuer.
Ich wünschte, ich könnte Hülsenfrüchte (Bohnen sind auch Hülsenfrüchte) in Protein-Makro-relevanten Mengen essen, ohne mich totzufurzen ... Tofu geht, aber ich habe es bisher nicht hinbekommen, das in halbwegs schmackhafter Form zuzubereiten.
Welche Bohnen hast du schon ausprobiert? Kidney-Bohnen gehen bei mir problemlos, bei Weißen Bohnen muss ich mich auf >100 gramm/Tag beschränken.
Bisher vor allem rote und grüne Linsen, weil die mir eigentlich am Besten schmecken und getrocknete Linsen relativ leicht erhältlich sind. Dazu halt Prinzessbohnen und Erbsen, aber die schmecken öfters mal nicht so gut, wenn man getrocknete oder tiefgefühlte nimmt (aus dem Glas oder der Dose sind sie als Eiweißlieferant eigentlich zu teuer). Kidney-Bohnen könnte ich aber mal wieder probieren.
Pistazien sind mega teuer, ja. Aber auch komplettes Aminosaeurenprofil drin. Und auch ungesalzen geniessbar.
guenstiger sind cashews und am besten sind eigentlich erdnuesse aber die schmecken nach 5 jahren einfach nur noch ekelhaft.