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Oui. En effet, meme moi j'ai tué un compost car je mettais trop d'eau en rincant le sceau de compost C'était le compost de la restauration. Et le maitre composteur m'a rexpliqué les bases.
Donc faut une phase controle et pédagogie avec fermeture et ouverture des bacs à des horaires précis. Et pourquoi pas un trie des erreurs fréquente dans un compost ? Pains ? Viandes ? Poissons ?
C'est comme les premiers secours, il faudrait qu'on fasse tous une formation continue. Après, ce sera ancré dans notre socièté. :)