Moin Leute,
der Eimer unten rechts im Bild hat die Tür meines Gefrierschranks blockiert. Das wirft die Frage auf wie ihr mit auf/angetauten Lebensmitteln umgeht?
Ich persönlich differenziere da nach der Art des Lebensmittels. Leicht verderbliches wie frisches Fleisch, Fisch etc. wird entsorgt. Andere Dinge werden (vorausgesetzt sie sind noch gefroren) direkt verkocht oder weiter gelagert.
In dem Zeitrahmen würde ich Angetautes genau begutachten (auch pflanzliche Proteine können sich ziemlich übel umwandeln, z.B. Pilze), Verdachtsfälle sofort verarbeiten, und mir sonst keine Sorgen machen.
Pilze ist ein guter Hinweis! Hab mir schon zweimal eine sekundäre Pilzvergiftung geholt und sollte dementsprechend vorsichtig sein... Nacht auf dem Klo muss nicht nochmal sein.